Acquacoltura Brevetto Methods for improving fillet quality in farmed fish FILONE TECNOLOGICO TEMA produzione e raccolta modalità di somministrazione di alimenti/nutrienti/farmaci DESCRIZIONE The present invention provides methods for improving flesh quality in farmed fish, and in particular decreasing gaping in fillets from farmed fish as well as increasing flesh and fillet firmness. DATA Data di pubblicazione: 19/04/2017 PAESE DEL TITOLARE Norvegia RIFERIMENTI DEL TITOLARE Nome: AKER BIOMARINE ANTARCTIC AS