DATA
Data di pubblicazione: 29/04/2012
AUTORI
MARTINEZ-PORCHAS MARCEL
MARTINEZ-CORDOVA LUIS R
ENTE DI AFFERENZA
DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL CTR INVESTIGACION EN ALIMENTACION Y DESARROLLO KM
DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNOLOGICAS UNIV SONORA
RIVISTA
The Scientific World Journal, 2012, 389623
IMPACT FACTOR
1,460