Acquacoltura e Pesca Brevetto Marine peptide emulsions FILONE TECNOLOGICO TEMA trasformazione e commercializzazione macchinari di ausilio alla lavorazione e trasformazione del pesce DESCRIZIONE Provided herein are methods of making emulsions comprising triglycerides and a marine peptides wherein the method is carried out in the substantial absence of an added emulsifier. DATA Data di pubblicazione: 26/06/2019 PAESE DEL TITOLARE Svizzera RIFERIMENTI DEL TITOLARE Nome: FIRMENICH SA