Acquacoltura e Pesca Brevetto Use of probiotics in meat FILONE TECNOLOGICO TEMA trasformazione e commercializzazione sistemi di packaging, etichettatura e conservazione dei prodotti DESCRIZIONE The present invention relates to the use of probiotics in meat. More particularly, the present invention relates to the use of probiotics for preserving the meat and for enhancing the consumer's health. DATA Data di pubblicazione: 31/08/2016 PAESE DEL TITOLARE Canada RIFERIMENTI DEL TITOLARE Nome: NUTRI QUAL INC