Acquacoltura e Pesca Brevetto Myoglobin blooming agent, films, packages and methods for packaging FILONE TECNOLOGICO TEMA trasformazione e commercializzazione sistemi di packaging, etichettatura e conservazione dei prodottisistemi ICT applicati alla trasformazione e commercializzazione DESCRIZIONE Non-shrink, forming and nonforming thermoplastic webs comprising a myoglobin blooming agent on a food contact surface are useful for packaging fresh meat and other products to fix a desirable color on the surface of the product. DATA Data di pubblicazione: 17/04/2013 PAESE DEL TITOLARE Stati Uniti RIFERIMENTI DEL TITOLARE Nome: BEMIS CO INC