DATA
Data di pubblicazione: 21/07/2015
AUTORI
PENAS ELENA
DI LORENZO CHIARA
UBERTI FRANCESCA
RESTANI PATRIZIA
ENTE DI AFFERENZA
INST FOOD SCIENCE NUTRITION & TECH ICTAN CSIC JUAN CIERVA 3 MADRID 28006 SPAIN E MAIL ELENAPE ICTAN CSIC ES
DIPARTIMENTO DI SCIENZE FARMACOLOGICHE E BIOMOLECOLARI UNIV DEGLI STUDI DI MILANO VIA BALZZARETTI
RIVISTA
Molecules, 20(7), 13144-13164
IMPACT FACTOR
3,010